IFS
Dit certificatieproces evalueert, op basis van de IFS-norm (versie 5 – Augustus 2007), leveranciers en producenten van voedingsmiddelen die bedoeld zijn voor menselijke consumptie. De auditor evalueert voornamelijk de basisprincipes van het HACCP-systeem en het kwaliteitssysteem, de coherente implementatie van de wettelijke eisen, de correcte toepassing van de productie en de hygiëne in de onderneming. De tijd tussen de audits is 12 maanden, ongeacht het certificatieniveau.
Normen: IFS – International Food Standard (versie 5 – Augustus 2007).
Doelgroep: Voedingsbedrijven
Voordelen van deze dienst:
- evaluatie van het voedselveiligheidsbeheerssysteem door een onafhankelijke organisatie
- voldoen aan de eisen van de grootdistributie door middel van een certificatie die is erkend door het GFSI (Global Food Safety Initiative)
- bekomen van een uitvoerig auditverslag, en in voorkomend geval een certificaat
Contactgegevens
Vinçotte - Dienst Certificatie - Food
Contactpersoon : Peter d'Haeyere
Jan Olieslagerslaan 35
B - 1800 Vilvoorde
T: +32 (0)2 674 58 34
F: +32 (0)2 673 85 69
food@vincotte.be
www.vincotte.com
