Terra Nostra
Wat is Terra Nostra?
Terra Nostra is een generiek handelsmerk van Waalse aardappelen van gedifferentieerde kwaliteit die herkenbaar zijn aan het Terra Nostra-logo op de verpakkingen. Terra Nostra-producenten moeten beantwoorden aan de eisen van een lastenboek:
- Traceerbaarheidssysteem van het veld tot het verkooppunt
- bebouwingskaart
- lotnummer
- Beredeneerde, milieuvriendelijke teelt
- vruchtwisseling
- gezonde meststoffen
- respect voor het milieu
- positieve lijst van fytosanitaire producten
- meeldauwbestrijders
- selectieve bestrijding van schadelijk ongedierte
- keuring van spuittoestellen
- verbod op het gebruik van zuiveringsslib
- Keuring van normen die dubbel zo streng zijn als de standaardnormen
- culinaire analyse, garantie dat de aardappelsoort overeenstemt met de aanbevolen culinaire toepassing
- analyse van interne en externe fouten
- kwaliteitscontrole in de verkooppunten
De aardappelen van TERRA NOSTRA maken deel uit van de keten van gedifferentieerde kwaliteit, wat een hoop commerciële voordelen biedt. Zo kunnen de aardappelvariëteiten worden aangepast aan elke marktsoort en worden er in Wallonië verschillende variëteiten geproduceerd - meer dan 15 soorten van Terra Nostra - voor elke markt en elke culinaire toepassing (regionale specialiteiten, vastkokend, meelachtig). De garantie van een toegevoegde waarde, de verhoogde winstmarge (mogelijkheid om exclusieve variëteiten aan te bieden) en promotionele steun van APAQ-W kunnen daar nog aan worden toegevoegd. De aardappelen van Terra Nostra worden verkocht door Carrefour, Champion-Mestdagh, Colruyt, Cora, Delhaize De Leeuw en Match. Door een overeenkomst met Procerviq aan te gaan, verbinden zij zich ertoe om het lastenboek na te leven.
Klaar voor de certificatie?
Procerviq verzekert de Terra Nostra-certificatie alvorens enige commercialisatie. Dit garandeert dat de verkochte aardappelen voldoen aan de eisen van het lastenboek.
Voor verdere inlichtingen kunt u terecht op de site www.apaqw.be
