Verwerkende voedingsindustrie
Uitdagingen
Export
Om internationaal te exporteren wordt u geconfronteerd met een verschillende regelgeving per land dat u wenst te betreden
Toegangsticket
De supermarkten en detailhandel via dewelke u uw voedingsproducten verdeelt eisen bepaalde certificaten als toegangsticket tot hun winkelruimte
Zelfregulering
De behoefte om steeds efficiënter aan zelfregulering te doen (Autocontrolegids) groeit
FAVV
Ook het FAVV stelt steeds strengere eisen en stemt hier ook haar frequentie van inspectie en bijdragen op af
"Enkel reactief optreden als men een stukje glas in een potje yoghurt vindt is niet voldoende om mijn reputatie te bestendigen, daarvoor moet ik ook proactief al mijn processen en leveranciers screenen."
Onze diensten voor u:
Autocontrole validatie
Certificatie van zelfevaluatie rond wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid, -kwaliteit en traceerbaarheid
BRC
Standaard opgemaakt door retailers waar hun voedingsmiddelenleveranciers aan moeten beantwoorden
IFS
Certificatieproces evalueert leveranciers en producenten van voedingsmiddelen obv HACCP- en kwaliteitssysteem
ISO 22000
Standaard met betrekking tot voedselveiligheid voor een managementsysteem
Comeo's Food voor KMO's
Standaard voor kleine producenten van voedingsproducten (HACCP-plan, omgeving productiesite, ...)
Certificatie kwaliteitsketen vlees
Lastenboek met administratieve, technische en analytische voorwaarden (kweekomstandigheden, fenotype,...)
